武夷山心头肉茶业有限公司（生产基地：武夷山市擎天岩茶厂）是武夷山市创办较早的岩茶厂，解放前由著名茶人余定书经营，1990 年改为武夷山市擎天岩茶厂。本厂基地都位于武夷山景区“三坑两涧”区 域内，生态条件极佳，主要有大红袍、 “心头肉” “犇肉”、“牛肉”、“马肉”以及“村里”系列产品

 

本厂“岩茶村”商标于 2006 年获得闽北知名商标，2005 年获得使用国家地理产品标志。在2003年民间斗茶 赛中获得茶王、金奖肉桂、金奖水仙。 2012年11月获海峡两岸茶业博览会茶王奖。 本厂还是武夷山市科技示范基地，是市政府倡导无药少肥种植方法的推广企业，也是带头首批使用认标购茶单位。精制厂在天心岩茶村角亭安置区内，粗制厂在武夷山仙店生态创业园 区内，占地 4200 平方米，是集科研、 茶文化展示为一体的综合性厂区，近年来，军队领导迟浩田、梁光烈等都 到本厂视察。